
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人委托除外)。
因篇幅原因,CMA/CNAS/ISO证书以及未列出的项目/样品,请咨询在线工程师。
检测项目
1.叶酸含量测定:总叶酸、游离叶酸、活性叶酸衍生物、单谷氨酸叶酸、多谷氨酸叶酸、叶酸生物利用率、叶酸稳定度、叶酸异构体比例、叶酸降解产物、叶酸氧化产物等。
2.配方成分分析:蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物含量、维生素混合比例、矿物质元素含量、膳食纤维含量、益生菌活菌数、乳糖含量、不饱和脂肪酸比例、牛磺酸含量等。
3.营养稳定性测试:高温加速试验、光照稳定性试验、湿度稳定性试验、长期储存试验、氧化稳定性测定、微生物稳定性评估、感官品质变化、营养成分保留率、pH值变化、过氧化值测定等。
4.污染物检测:重金属残留量、农药残留量、黄曲霉毒素、三聚氰胺、塑化剂、抗生素残留、微生物限量、致病菌检测、亚硝酸盐含量、苯并芘等。
5.包装材料安全性:包装材料溶出物、双酚A迁移量、塑化剂迁移量、重金属溶出量、密封性能、阻氧性能、阻湿性能、抗压强度、耐穿刺性、热封强度等。
展开剩余84%6.加工过程控制:灭菌温度均匀性、混合均匀度、颗粒度分布、流动性测定、水分活度、水分含量、粒度分析、溶解性测定、分散性测定、结块性评估等。
7.感官指标评价:色泽均匀度、气味纯正度、口感细腻度、冲调性、沉淀物量、异味检测、杂质检出、颗粒感评估、粘度测定、乳化稳定性等。
8.微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、李斯特菌、蜡样芽孢杆菌、产气荚膜梭菌、肠杆菌科等。
9.营养成分均匀性:叶酸分布均匀度、维生素分布均匀度、矿物质分布均匀度、脂肪分布均匀度、蛋白质分布均匀度、营养素混合均匀度、颗粒均匀度、密度均匀度、色泽均匀度、风味均匀度等。
10.保质期验证:加速保质期试验、实际储存试验、营养成分衰减速率、感官品质变化速率、微生物生长曲线、包装性能变化、理化指标变化、功能性成分保留率、安全性指标变化、品质综合评价等。
检测范围
1.孕妇配方奶粉:各类孕妇专用配方奶粉、孕妇营养补充奶粉、孕期特殊医学用途配方食品、孕期高钙配方奶粉、孕期高铁配方奶粉、孕期低脂配方奶粉、孕期无乳糖配方奶粉、孕期添加益生菌配方奶粉、孕期添加DHA配方奶粉、孕期多种维生素配方奶粉等。
2.孕妇营养补充剂:叶酸补充剂、复合维生素片、矿物质补充剂、蛋白质粉、膳食纤维补充剂、益生菌制剂、DHA藻油胶囊、钙片、铁剂、多种营养素复合制剂等。
3.孕妇专用液态奶:灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料、营养强化乳、益生菌乳饮品、高钙奶、低脂奶、无乳糖奶、添加膳食纤维乳制品等。
4.孕妇配方食品原料:乳清蛋白粉、大豆分离蛋白、植物油、乳糖、麦芽糊精、膳食纤维、维生素预混料、矿物质预混料、益生菌菌粉、功能性配料等。
胶囊剂、片剂、粉剂、颗粒剂、口服液、软胶囊、硬胶囊、咀嚼片、泡腾片、滴剂等剂型的孕妇专用保健食品。
6.孕妇特殊医学用途配方食品:孕期糖尿病专用配方、孕期高血压专用配方、孕期贫血专用配方、孕期营养不良专用配方、孕期过敏专用配方、孕期消化不适专用配方、孕期体重管理专用配方、孕期营养补充专用配方、孕期代谢异常专用配方、孕期特殊疾病专用配方等。
7.孕妇配方食品包装材料:金属罐、复合塑料袋、铝塑复合膜、纸铝塑复合包装、塑料瓶、玻璃瓶、自立袋、利乐包、收缩膜、标签材料等。
8.孕妇配方食品加工设备:混合设备、杀菌设备、干燥设备、造粒设备、包装设备、输送设备、储存设备、检测设备、清洗设备、环境控制设备等。
9.孕妇配方食品生产环境:生产车间空气、设备表面、人员手部、工作服、工艺用水、压缩空气、清洁工具、包装材料、原料仓库、成品仓库等。
运输车辆、储存仓库、销售场所、家庭储存环境、使用过程、开封后保存条件、冲调过程、食用过程、剩余产品处理、废弃物处理等。
检测方法/标准
国际标准:
ISO 20633:2015、ISO 20634:2015、ISO 20635:2018、ISO 20636:2016、ISO 20637:2015、ISO 20638:2016、ISO 20639:2015、ISO 20640:2015、ISO 20641:2015、ISO 20642:2015
国家标准:
GB 5009.211-2014、GB 5009.212-2016、GB 5009.213-2016、GB 5009.214-2016、GB 5009.215-2016、GB 5009.216-2014、GB 5009.217-2016、GB 5009.218-2016、GB 5009.219-2016、GB 5009.220-2016
检测设备
1.高效液相色谱仪:叶酸含量精确测定,分离叶酸各种衍生物,定量分析叶酸异构体,检测叶酸降解产物,评估叶酸稳定性,监测叶酸生物利用率,分析叶酸代谢产物,测定叶酸结合状态,评估叶酸功能活性,监测叶酸转化过程等。
2.紫外可见分光光度计:叶酸特征吸收峰检测,叶酸浓度快速测定,叶酸纯度分析,叶酸稳定性监测,叶酸降解程度评估,叶酸异构体鉴别,叶酸衍生物分析,叶酸氧化产物检测,叶酸光解产物分析,叶酸热解产物测定等。
3.微生物检测系统:致病菌快速检测,菌落总数自动计数,大肠菌群快速筛查,霉菌酵母菌分离鉴定,微生物限量测定,卫生指标监测,微生物污染溯源,微生物生长曲线绘制,微生物风险评估,微生物控制效果验证等。
4.原子吸收光谱仪:重金属元素含量测定,矿物质元素定量分析,微量元素检测,有害金属残留量测定,营养元素含量验证,污染物限量检测,元素分布均匀性评估,元素迁移量测定,元素稳定性监测,元素生物利用率评估等。
5.气相色谱质谱联用仪:农药残留量检测,塑化剂迁移量测定,有机污染物分析,挥发性物质检测,异味成分分析,包装材料溶出物测定,加工过程污染物监测,储存过程质量变化评估,保质期验证指标检测,安全性评价参数测定等。
6.荧光分光光度计:叶酸荧光特性检测,叶酸含量快速筛查,叶酸稳定性实时监测,叶酸降解过程跟踪,叶酸功能活性评估,叶酸生物利用率测定,叶酸代谢产物分析,叶酸转化效率监测,叶酸保存条件优化,叶酸质量控制等。
7.微生物快速检测仪:致病菌快速筛查,卫生指标实时监测,微生物污染预警,生产过程卫生控制,环境微生物监测,人员卫生状况评估,设备清洁效果验证,包装材料微生物检测,原料微生物质量评价,成品微生物安全评估等。
8.稳定性试验箱:加速保质期试验,长期储存试验,温度湿度光照条件控制,产品稳定性评估,包装性能测试,营养成分变化监测,感官品质变化跟踪,安全性指标验证,品质保持期限确定,储存条件优化等。
9.营养成分分析仪:蛋白质含量测定,脂肪含量分析,碳水化合物含量检测,膳食纤维含量测定,水分含量检测,灰分含量测定,能量值计算,营养素密度评估,营养标签验证,营养成分均匀性检测等。
10.包装材料检测设备:密封性能测试仪,阻隔性能测定仪,热封强度测试仪,抗压强度测试机,耐穿刺性测试仪,迁移量测定装置,溶出物分析设备,包装完整性检测仪,包装材料安全性评估,包装功能性验证等。
检测技术研究院
📝 报告:可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。
⏳ 检测周期:7~15工作日,可加急。
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🔬 非标测试:支持定制化试验方案。
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